Закваска для ряженки БакЗдрав, 15 г

Закваска с чистым традиционным составом бактерий предназначена для приготовления натуральной ряженки и варенца в домашних условиях. Готовый продукт содержит живые активные микроорганизмы и обладает приятным нежным вкусом. Ряженка изготавливается из топленого молока и закваски, варенец - из топленого молока, сливок и закваски. Домашняя ряженка имеет большую пищевую ценность, содержит витамины A, B1, B2, C, E, PP, а также такие микро и макроэлементы, как кальций, калий,фосфор, магний, серу, натрий. Преимущества домашней ряженки Натуральная- домашняя ряженка и варенец не содержат загустители, крахмал, растительные жиры, консерванты, сахар. В составе только топленое молоко и заквасочные культуры. Низкая себестоимость готового продукта.1 стик закваски рассчитан на 1-3 литра молока. Процесс приготовления не требует специальной техники, закваска работает при комнатной температуре от 24 градусов. Простой процесс приготовления и требует не более 3-х минут Вашего участия. Небольшой срок хранения за счет активности и натуральности продукта. Традиционная - закваска не содержит несвойственные микроорганизмы. Густая и вкусная - готовый продукт имеет плотную консистенцию, приятный кремовый оттенок, нежная и мягкая на вкус. Ряженка и варенец - на основе закваски можно приготовить два вкусных продукта, для варенца понадобятся еще и сливки. Для приготовления можно использовать любое растительное (кокосовое, соевое и пр.) или животное (коровье, козье, овечье, буйволиное и т.д.) молоко. Польза д... Рекомендуем!