Сыр твердый «депардье рекомендует» oleder 12 месяцев созревания, 250 г

Вкус насыщенный, хотя и не очень яркий, довольно богатый, с пряными и пикантными нотками. Очень лёгкая кислинка и намёк на горчинку. Продолжительное пряное послевкусие. Соленость невысокая. Один из лучших твёрдых сыров. Его можно добавлять в горячие блюда (в пасту, например), в пиццу, в салаты, подойдёт и для бутербродов, и для сырной тарелки. Лучше вынимать его из холодильника за час до подачи (не вынимая из пакета/упаковки и не нарезая), чтобы аромат и вкус проявились в полной мере.