Навага «вкусарт» неразделанная, 900 г

Навага – рыба из семейства Тресковых. Любит холодную воду, обитает в придонном пространстве. Навага славится отличными вкусовыми качествами, которые превосходят вкус всех рыб данного семейства. Она имеет ароматное мясо с насыщенным вкусом. Навага широко использовалась в исконно русской кухне. Её часто доставляли в замороженном виде и готовили с помощью жарки, копчения, варения супов и щей, сушением, вялением. Широко использовалась такая рыба в приготовлении холодных закусок. Рыба очень вкусна и замечательно сочетается с различными овощами и гарнирами.