Идеальный чай. наука и искусство приготовления, лонг к., китинг б. эксмо

Перед вами полное руководство о том, как усовершенствовать свой опыт чаепития и создать замечательный напиток из чайных листьев и горячей воды. Увлекательная история чая, исследования из области чайной химии, справочник терминов, которые помогут вам при покупке чая, — все это поможет вам сделать свой чай идеальным. Погружение в науку приготовления основных видов чая сопровождают не только описания различных способов заваривания и специальных инструментов-помощников, а также истории о значении этого напитка в разных культурах. Заваривать хороший чай легко; заваривание великолепного чая требует лишь немного дополнительных знаний и подготовки. Год издания: 2020 ISBN: 978-5-04-105899-9 Кол-во страниц: 160 Тип обложки: Твердая обложка Тираж: 2000 Возрастные ограничения: 16+