Гречка зеленая Здравое зерно, 500г

Проростки зеленой гречки это целый кладезь белков, витаминов и микроэлементов. Кроме того, они очень вкусны. Проростки гречки замечательно сочетаются в салатах с зеленью и зелёными овощами: рукколой, авокадо, огурцом, сельдереем. Пророщенную гречку можно добавлять в творог, йогурт, в готовые завтраки. Можно просто употреблять в чистом виде как суперфуд, заправив оливковым маслом холодного отжима. Наибольшую биологическую ценность пророщенная зеленая гречка приобретает, когда ростки достигают длины 1-2 мм. Такое ядро содержит максимальный уровень всех полезных веществ в их самой биодоступной для человека форме.Зеленую гречку можно и варить. Это постный продукт, в котором идеально сбалансированы аминокислоты, сложные углеводы и клетчатка. Идеальное дополнение в рацион вегетарианцев, веганов, сыроедов, всех, кто соблюдает пост и кто следит за своим здоровьем и фигурой. Польза употребления проростков зелёной гречки: • Оказывают оздоравливающее действие на сердечную мышцу; • Восстанавливают функции венозной и сосудистой систем; • Балансируют работу печени, почек, щитовидной железы, • Восстанавливают иммунитет; • Нормализуют вес тела; • Замедляют процессы старения. Зеленая гречка более полезна, т.к. она не подвергается термической обработке, поэтому, кстати, сохраняет свой естественный цвет. Не подверженная термической обработке, она сохраняет в себе полный микроэлементный и витаминный состав. Общее содержание полезных микроэлементов на 30% выше, чем в обычной коричневой гречке. Гр...