Вакууматор Kitfort КТ-1501 — современный прибор, призванный увеличить сроки хранения пищевых продуктов. На воздухе продукты обветриваются и окисляются из-за присутствующего в нем кислорода, быстро теряют свежий аромат и качество. Продукты, упакованные под вакуумом, сохраняют свежесть и не портятся существенно дольше по сравнению с обычными условиями хранения. Гораздо лучше хранятся овощи: меньше портятся, не сохнут, картошка и лук не прорастают. Зелень, упакованная в вакуумный контейнер, остается свежая и не вянет. Из мяса, рыбы и фарша, завакуумированных в пакеты, при хранении в морозильной камере не вымораживается влага, они не приобретают посторонних запахов. Суть вакуумирования проста: продукты помещаются в упаковку, из которой потом откачивается воздух. В качестве упаковки могут использоваться специальные контейнеры и пакеты, а также обычные емкости (кастрюли, бутылки), которые потом закрываются специальными крышками. К клапану на крышке, контейнере или пакете прижимается вакууматор, который отсасывает воздух. Из вакуумного пакета или контейнера удаляется до 90% воздуха, и срок хранения продуктов увеличивается многократно по сравнению с традиционными способами хранения. Вакуумирование ускоряет засолку, маринование и мочение. Гости уже едут, а вам нужно замариновать мясо для шашлыка и приготовить малосольные огурцы? С вакууматором вы успеете это сделать до их прихода! Вакуумная упаковка окажется полезной не только в кулинарии. Для туристических и бытовых нужд в вакуумный ...
Бренд: Kitfort
Магазин: OZON