Цветовая индикация на маркировке пищевой продукции в целях информирования потребителей.МР 2.3.0122-18

Документ продается с актуализацией на дату продажи!МР 2.3.0122-18 "Цветовая индикация на маркировке пищевой продукции в целях информирования потребителей" утверждены руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека - Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации А.Ю. Поповой 28.02.2018В настоящих методических рекомендациях представлены унифицированные подходы по цветовой индикации на маркировке пищевой продукции промышленного производства в зависимости от содержания в ней добавленного сахара, соли, насыщенных жирных кислот и трансизомеров жирных кислот с учетом анализа среднесуточного потребления пищевой продукции в Российской Федерации и усредненных значений вышеуказанных критически значимых пищевых веществ.Данная цветовая индикация не относится к показателям, отражающим наличие опасности потребляемой пищевой продукции, является добровольной и предназначена для обеспечения возможности предоставления потребителю более детальной и наглядной информации о содержании в ней отдельных веществ в целях осуществления им осознанного и правильного выбора пищевой продукции в пользу здорового питания.СодержаниеI. Общие положения и область примененияII. Нормативные ссылкиIII. Термины и определенияIV. Принципы цветовой индикацииV. Рекомендации по способу нанесения цветовой индикации на маркировкуПриложение 1. Основные источники поступления критически значимых пищевых веществ в рационеПриложение 2. Рекомендации по нанесению...