Тажин «борисовская керамика» №2 жаропрочный красный

Символ марокканской кухни постепенно приживается и в нашей кулинарной культуре - тажин. В руках изделие смотрится как произведение искусства: яркое и необычное – оно привлечет внимание даже самого привередливого покупателя. Пар и вода циркулируют правильно. Блюда получаются ароматными и сохраняют все полезные вещества, не подвергаясь перепадам температур в процессе приготовления. Керамическая посуда обладает свойством долго сохранять тепло после того, как блюдо было снято с огня, и легко удерживать холод после того, как блюдо достали из холодильника. Благодаря конусообразной форме крышки, пар, поднимающийся от готовящегося блюда, многократно конденсируется в верхней ее части и спускается вниз, поэтому мясо, рыба и овощи становятся очень нежными и приобретают особый вкус. Диаметр (по верхнему краю): 22 см. Высота (с учетом крышки): 17,5 см.