Сыр Unagrande Mozzarella классическая Фиор ди латте 50%, 125 г

Фиор ди Латте - один из самых известных видов моцареллы, приготовлен из коровьего молока по классическому итальянскому рецепту. Это та самая "классическая" моцарелла - шарики сыра среднего размера, плавающие в рассоле. Снаружи у моццареллы тонкая (около 1 мм) блестящая и гладкая кожица с небольшими заметными бугорками в том месте, где головку отделяли от общей сырной массы. По своей внутренней структуре моцарелла немного слоистая и не содержит пузырьков воздуха. Моцареллу Fior di Latte добавляют в разнообразные салаты, ее можно использовать для приготовления пиццы, лазаньи, омлета, различных блюд из овощей, или как самостоятельную закуску. Моцарелла - не только вкусный, но и очень полезный сыр, содержит большое количество микроэлементов и незаменимых аминокислот.