Итальянский рассольный молодой сыр, настоящая легенда. Моцарелла от бренда Moloko Group отличается нежным, пресноватым сливочным вкусом и слоистой, мягкой, упругой текстурой. Отлично выступает и как ингредиент, и как самостоятельное блюдо. Моцарелла — пожалуй, самый известный из мягких итальянских сыров. Её используют как для приготовления сложных блюд, так и для приготовления пиццы и простых бутербродов с томатами. Идеальна для салатов из томатов с заправкой из оливкового масла, бальзамического уксуса и базилика, самый знаменитый из них — салат капрезе.
Бренд: Moloko Group
Магазин: Ашан