Настоящий сыр Brie обладает ярким вкусом, в котором отчетливо ощущается сливочная нежность и пикантная остринка. Чем тоньше лепешка сыра, тем отчетливее его острота и многогранный аромат. Хороший сыр Brie всегда покрыт твердой корочкой с бархатистой бело-серой плесенью, а его мякоть текучая, соломенного оттенка.
Бренд: Alti
Магазин: Твой дом
Жирность: 60.0000
Жиры: 30.0000
Энергетическая ценность: 330.0000
Код поставщика: 10012951
Меры предосторожности: хранить при температуре от +2°с до +6°с. после вскрытия упаковки хранить не более 48 часов при температуре от +2°с до +6°с.
Особенности: с белой плесенью.
Страна-производитель: россия
Белки: 15.0000
Состав: молоко нормализованное, соль пищевая, мезофильные и термофильные заквасочные микроорганизмы, культура penicillum candidum, культура geotrichum candidum, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Срок годности: 1,5 месяца
Остатки только по мф: 0
Тип: мягкий
Тип упаковки: вакуумная упаковка
Вид: бри