Сегменты дубовые ЛЕР средней обжарки Кавказский скальный дуб, 100 гр

Сегменты дубовые ЛЕР средней обжарки Кавказский скальный дуб, 100 гр – альтернатива настаиванию алкогольных напитков в дубовых бочках. В современных реалиях далеко не все имеют возможность выдерживать домашний алкоголь в таких емкостях по целому ряду причин. Поэтому вместо дубовой бочки для настаивания алкоголя можно использовать сегменты кавказского скального дуба средней обжарки.Дубовые сегменты способны облагородить ваш напиток и придать ему изысканный аромат и насыщенный вкус. С их помощью вы сможете делать у себя дома не только дистиллят на дубовой щепе, но и различные виды вин, коньяков, бренди, виски, кальвадоса и многого другого. Средний обжиг придаст конечному напитку приятный аромат карамели, миндаля и заморских фруктов.Дубовые сегменты добавляются в сосуд с дистиллятом из расчета 1-4 грамма на 1 литр напитка. Оптимальная крепость напитка – 45 градусов. Время выдержки – 1-3 месяца.Через месяц-полтора получается напиток с приятным ароматом, через два месяца настаивания аромат уже с полным правом можно назвать благородным. ВНИМАНИЕ!!! Перед добавлением сегментов дубовых в конечный продукт нужна предварительная подготовка: 1) окунуть на 5-10 минут в кипяток; 2) выдержать в спирт-сырце или каком-нибудь не нужном самогоне в течение 1-2 дней, чтобы убрать излишнюю дубильность, и только потом добавлять в дистиллят.