Подарок молодым хозяйкам. Настольная поваренная книга. Полное руководство для правильного ведения домашнего хозяйства. Скоромный и постный стол

Санкт-Петербург, 1910 год. Типография Корпуснова. Иллюстрированное издание. Типографский переплет. Цветной обрез. Сохранность хорошая. Новодельный корешок. "Подарок молодым хозяйкам" Елены Молоховец стал самой известной кулинарной книгой России всех времен. С ее тысячами рецептов, меню и практическими советами по ведению домашнего хозяйства эта книга стала кухонной библией для многих поколений. До революции 1917 года "Подарок" выдержал 29 изданий. Книга подняла Елену Молоховец до уровня национальной знаменитости, и у ее автора больше не было повода жаловаться на свои финансовые дела. С момента первого издания "Подарок" победно шествует по стране. Успех книги дает толчок к появлению многочисленных подражаний, легко узнаваемых и забавных, но вызывающих недовольство и раздражение у Елены Молоховец. Вдруг появляется целый ряд кулинарных книг авторов с очень похожими фамилиями и почти тем же названием, например: "Новый подарок молодым хозяйкам" некоего Мороховца. Мороховцов публикует "Полный подарок молодым хозяйкам", Малковец - "Дорогой подарок молодым хозяйкам". Е. Малоховская даже не дает себе труда придумать новое название и выпускает кулинарную книгу "Подарок молодым хозяйкам". Вашему вниманию предлагается "Подарок молодым хозяйкам", составленный автором под псевдонимом Е. Малоховская. В кулинарной книге представлено описание домашних способов приготовления скоромных и постных блюд, консервов, колбас, окороков, с...