Паста лакса ayam (3 шт. по 185 г)

Рецепт супа Лакса с креветками (2 порции, 15 минут)Смешать 185 гр пасты Лакса, 270 мл. кокосового молока и 1,5 стакана воды/бульена в кастрюле, закрыть крышкой и довести до кипения на среднем огне..Добавить 250 г ломтиков тофу и 250 гр очищенных креветок. Уменьшить огонь. Пока варится суп, приготовить 200 гр рисовой лапши, согласно инструкции.Слить воду и разложить лапшу в две тарелки. Разлить суп по тарелкам, сверху положить бобовые ростки и листья кориандра. По желанию можно добавить вареное яйцо, разрезанное на две половинки.