Оливковое масло "Sergio Verdura"

Сицилийское оливковое масло из провинции Агридженто отличается густотой и особым "солнечным" цветом из-за особенностей климата. Название масла «Sergio Verdura» образовано из имени основателя фермы и названия реки, протекающей недалеко от плантации. Наше масло душистое, ароматное, живое, имеет приятное послевкусие с легкой горчинкой. Оно выжимается из одного сорта оливок и урожай собирается с одной оливовой рощи. Формально, существует только один вид оливы — олива европейская. На самом деле есть много подвидов, плоды которых сильно различаюся размером, вкусом, содержанием масла. У нас культивируется сорт "белая олива" — это местное название. Возраст деревьев 30 и 40 лет.