фото Нож овощной kai dm 700

Нож овощной kai dm 700

Подробная информация и способы доставки
Серия кухонных ножей Shun имеет широкую линейку ножей, изготовленных из дамасской стали. Она пользуется успехом у поваров-профессионалов и просто амбициозных любителей. Профессиональные ножи серии Shun изготовлены из специально разработанной, нержавеющей дамасской стали, состоящей из 32 слоев. Внутренний слой изготовлен из стали VGold-10. Эта сталь чрезвычайно устойчива к коррозии, невероятно прочная (61 ±1 HRC, 1,0% углерода, 1,5% кобальта), что позволяет лезвиям оставаться острыми в течение очень долгого времени. Ручка изготовлена из дерева Пакка. Поры высушенного натурального материала заполняют полимером (смолой), в результате операции получается пластик, который привлекателен внешне, не меняет размеров и весьма износостоек. Можно сказать, что пакка — это ламинат, состоящий из ценной древесины, пропитанной смолой, которая стабилизирует основу. Пакка не подвержена влиянию влаги, химически нейтральна, не впитывает запахи, технологична и обладает невысокой стоимостью. Пакка тяжелей, чем аналогичная древесина ценных пород. Благодаря особенностям ручной заточки лезвия, ножи серии Shun обладают невероятной остротой, что позволяет им, как никаким другим ножам, легко резать даже самые твердые продукты. Эта острота, в сочетании с гармоничным распределением веса ножа, позволяет работать, не чувствуя усталости.
Бренд: Kai
Магазин: Твой дом
Цвет рукоятки: серый, черный
Длина лезвия: 8.5 см
Материал лезвия: сталь
Материал рукоятки: пакка
Общая длина ножа: 13 см
Страна-производитель: япония
Тип: нож овощной
Тип посуды: нож

4899.0 руб.

Сравнить цены в других магазинах
Похожие товары

фото Нож для сыра cilio 23 см

Нож для сыра cilio 23 см

Бренд: Cilio
фото Набор ножей для сыра boska holland 4 предмета

Набор ножей для сыра boska holland 4 предмета

Бренд: Boska Holland
фото Нож atlantis d1081 для чистки

Нож atlantis d1081 для чистки

Бренд: Atlantis
фото Набор. ножей 2 шт.для чистки . красный arcos

Набор. ножей 2 шт.для чистки . красный arcos

Бренд: Arcos
фото Нож кухонный arcos riviera для хлеба 20 см

Нож кухонный arcos riviera для хлеба 20 см

Бренд: Arcos
фото Нож столовый 15 см arcos

Нож столовый 15 см arcos

Бренд: Arcos
фото Нож для мяса 20 см riviera blanca arcos

Нож для мяса 20 см riviera blanca arcos

Бренд: Arcos
фото Нож кухонный шеф 20 см riviera blanca arcos

Нож кухонный шеф 20 см riviera blanca arcos

Бренд: Arcos
фото Нож arcos manhattan для овощей

Нож arcos manhattan для овощей

Бренд: Arcos
фото Нож arcos manhattan для хлеба

Нож arcos manhattan для хлеба

Бренд: Arcos
фото Точилка механическая для ножей arcos 610600

Точилка механическая для ножей arcos 610600

Бренд: Arcos
фото Нож универсальный arcos 16 см opera

Нож универсальный arcos 16 см opera

Бренд: Arcos