Нож для овощей "Ivo", длина лезвия 13 см. 30022.13

Нож для овощей "Ivo" - незаменимый помощник на кухне. Нож выкован единой деталью. Лезвие выполнено из высококачественной молибден-ванадиевой нержавеющей стали. Высокое содержание хрома обеспечивает надежную защиту от коррозии. Молибден и ванадий улучшают структуру металла и обеспечивают необходимую твердость. При ковке легирующие добавки максимально концентрируются в рабочей зоне лезвия, что значительно улучшает структуру и повышает твердость у кованых ножей до 58 единиц по Роквеллу (шкала твердости). Кованые ножи "Ivo" долго держат заточку, при этом они устойчивы к появлению сколов и трещин. Общая длина ножа: 24 см.