Нож для хлеба Fissman Epha, 2353, черный, длина лезвия 21 см

Хлебный нож подходит для нарезки любых видов хлеба, кексов, тортов и т.д. Острый клинок можно использовать и для фруктов с жесткой кожурой: арбуза, ананаса или дыни. Кухонные ножи серии EPHA изготовлены из стали 3Cr13, созданной азиатскими технологами. Металлургам удалось получить материал с отличными эксплуатационными характеристиками. К достоинствам ножей из 3Cr13 нужно отнести прочность, твердость, устойчивость к износу. Лезвия имеют двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Утолщенная пята клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы. Каждая модель оснащена больстером из нержавеющей стали равномерно распределяющим нагрузку во время работы. Рукоятка из ABS-пластика прочно зафиксирована тремя болтами. Чтобы продлить срок службы ножа, его следует мыть вручную.