Набор ножей "Gipfel", с чехлами, 5 предметов

Компания "Gipfel" использует для производства кухонных ножей легированную нержавеющую сталь X30Cr13 и X50CrMoV15 с повышенным содержанием углерода. Такие изделия относятся к ножам высокого класса. Эти ножи сочетают в себе самые лучшие свойства углеродистой и нержавеющей стали. Высокое содержание углерода обеспечивает долгое сохранение заточки, а нержавеющая сталь - устойчивость к коррозии и пятнообразованию. Дополнительные элементы в составе сплава, такие как молибден и ванадий, способствуют увеличению твёрдости и режущей способности. Ножи "Gipfel" прекрасно держат заточку, не ржавеют, очень прочны и легки в использовании и уходе.