Ячменная мука славится большим содержание полисахарида, являющегося сложным высокомолекулярным углеводом. Блюда на основе ячменной муки особенно полезны для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. Ячменная мука обладает приятным ароматом и придает выпечке мягкость. Она хороша в блинах, печенье, используется как загуститель в соусах, супах.
Бренд: Гарнец
Магазин: Ашан