Завод Стерилизованного Молока "Можайский" начинает свою историю с 1963 года, являясь на сегодняшний день одним из старейших, и, одновременно, современным действующим предприятием по производству натуральной молочной продукции на территории Московской области. Завод делает ставку на натуральность, исключив из производства использование порошкового молока, консервантов, стабилизаторов, концентратов, ГМО. Наш продукт - знаменитое "Можайское" молоко в стеклянной бутылке – проверен временем, узнаваем и любим покупателями. Наш слоган "Вкус, знакомый с детства!" Высокий авторитет можайского молока не только завоёван на многочисленных выставках, но и поддерживается признанием и любовью покупателей, которые выбирают вкус, качество и пользу. Уникальная технология производства "Можайского" молока в стеклянной бутылке не имеет мировых аналогов. Бутылка проходит стадию мойки, далее в нее наливается натуральное молоко необходимой жирности, бутылка укупоривается алюминиевым колпачком и попадает в специальную установку для стерилизации, которая называется автоклавом непрерывного действия. В этой установке молоко в бутылке проходит несколько стадий нагрева и охлаждения, "сердце" установки – паровая стерилизационная камера - в ней молоко в бутылке нагревается до температуры 116 (+-2) градуса Цельсия и выдерживается 10-12 минут. В этом случае на выходе выпускается классическое "стерилизованное" Можайское молоко. Топленое "Можайское" молоко выдерживается в этой паровой камере при той же температ...
Бренд: Можайское Молоко
Магазин: OZON