Минтай Borealis тихоокеанский филе блочное без кожи без кости замороженный. Минтай – рыба молодости и красоты. Дикий минтай является антиоксидантом и лидером по снабжению нашего организма йодом и легкоусвояемым белком. А кальций, фосфор и железо, в свою очередь, благотворно воздействуют на ногти и волосы. В Японии дикий минтай считают экологически чистым и одним из наиболее полезных видов рыбы, когда жители других стран даже не догадываются о пользе, невероятной ценности столь демократичной рыбы. В минтае, как в таблице Менделеева, содержится большое количество витаминов, микроэлементов: А, В1, В2, В6, В9, РР, кальций, железо, сера, магний, марганец, фосфор, фтор, хром, цинк, калий и другие. По полезности эта рыба сравнима только с треской, что не удивительно, так как дикий минтай относится к семейству тресковых. При всей пользе, мясо дикого минтая является диетическим и имеет уникальный вкус и удивительную белизну, придающую блюду особую привлекательность. Мы предлагаем минтай в трёх вариантах – филе без кожи, филе блочное, потрошёный без головы.
Бренд: Borealis
Магазин: Ашан