Наиболее распространёнными съедобными грибами в европейской части России являются маслята. Такие грибы не только очень вкусны, но ещё и полезны, поэтому пользуются немалой популярностью. Маслята, хоть и довольно мясистые на первый взгляд грибы, на самом деле состоят на 90% из воды. Зато остальные 10% поделили между собой белки , жиры , углеводы , клетчатка и минеральные вещества . Основную пищевую ценность составляют аминокислоты, содержащиеся в грибных белках. Здесь их довольно много, поэтому грибы вполне могут заменить мясо в рационе. Из грибов получаются вкусные соления и консервация. Они станут отличным ингредиентом для первых и вторых блюд, соусов, или начинкой для выпечки.
Бренд: АШАН
Магазин: Ашан