Масло сливочное «из молока нашей дойки» 82,5%, 200 г

Масло изготавливается по классической технологии – методом сбивания сливок в маслобойках. Отличительной особенностью данного метода от промышленного более распространенного метода преобразования сливок это то, что масло изготавливается в процессе физического созревания сливок, то есть в состоянии покоя. Благодаря этому масло приобретает плотную, пластичную, однородную консистенцию, поверхность на срезе блестящая, а его вкус более насыщенный: выраженный сливочный с привкусом пастеризации.