Лапша главобед с курицей, в соусе хойсин, 300 г

Хойсин — сладко-пряный соус, который преимущественно используется в китайской кухне. Соус Хойсин — один из самых распространеных китайских соусов — готовится из ферментированных соевых бобов с добавлением уксуса, традиционной китайской приправы «Пять специй», сахара, кунжутного масла и красного риса, который придает характерный цвет соусу и блюдам. Удон – разновидность толстой пшеничной лапши, которая великолепно впитывает в себя соус.