Кухонный нож малый шеф vg10 damascus, tuotown, рукоять g10

Кухонный нож Шеф — главный на кухне. Это профессиональный инструмент, который отлично справляется с нарезкой продуктов любой сложности. Шеф нож режет все что угодно — от зелени до мяса. Во время работы можно пробовать различные способы реза: “на” и “от” себя, вверх или вниз. Вы сможете подобрать оптимальную технику для каждой задачи. Нож идеален в работе как на домашних, так и профессиональных кухнях. Благодаря эргономичной форме, продуманной рукоятке G10, работа с данным ножом будет приятна продолжительное время. Клинок cталь VG10/обкладка AUS-8, позволит долго использовать нож без правки режущей кромки. Характеристики: • Материал клинка - cталь VG10/обкладка AUS-8 • Материал рукояти - G10 • Твердость стали (HRC) - 60 • Общая длина (мм) - 235 • Длина клинка (мм) - 130 • Толщина обуха (мм) - 1.5