Колбаса сыровяленая «мпк чернышевой» медовая (0,8-1,2 кг), 1 упаковка ~ 1 кг

Колбаса сыровяленая – мясной деликатес, один из видов колбасных изделий. Сыровяленая колбаса производится с помощью длительной сушки. Для производства сыровяленых колбас не применяется копчение. Сырьем для производства сыровяленой колбасы служит мясо высшего сорта. Для изготовления этого вида колбас, кроме традиционных говядины и свинины, используется конина и баранина. Фарш для сыровяленых колбас содержит большое количество специй и пряностей. Для производства некоторых видов колбас в фарш добавляются мед и коньяк.