Кофе amado индия мансунд малабар, в зернах, 200 гр

Кофе в зернах Amado. Уникальный и особенный сорт кофе Мансунд Малабар производится только на малабарском побережье Индии. В период муссонов кофе помещают под навесы на 3-4 месяца. Повышенная влажность делает зерна более крупными и меняют привычный зеленый цвет на желтый. После зёрна высушивают, и в них уже практически не остается влаги - они становятся объёмными и лёгкими. В результате напиток становится более сладким и теряет классический кислый привкус. Яркий, легко запоминающимся вкусовой профиль. Сладкие и пряные нотки мускатного ореха, корицы и кардамона особенно ярко открываются, если готовить кофе в турке. Добавьте специи во время приготовления и тогда кофе заиграет другими, совершенно новыми красками с привкусом какао. Уникальный метод обжарки кофе, разработанный нашими специалистами в 1994 году, показывает и раскрывает грани сорта. Зерна обжариваются небольшими партиями. Далее кофе упаковывается в специальные фирменные пакеты с клапаном для сохранения вкуса и аромата