При изготовлении данного продукта используется одна из самых нежных частей свинины - карбонад, а потому карбонад "Мама хочет" является излюбленным деликатесом большинства людей. Также, готовится в новейших рамах с технологией подпрессовки, что позволило добиться фиксированного веса и великолепной кусаемости продукта, а прирезь хребтового шпика в 5 мм при варке и копчении дали данному продукту сочность, которой в домашних условиях с непрофессиональной обвалкой добиться практически невозможно. Имеет приятный аромат дыма, получаемого за счет копчения на буковой щепе.
Бренд: Первый Мясокомбинат
Магазин: Ашан