Капуста «фэг» маринованная с болгарским перцем, 500 г

Маринование, в отличие от квашения, позволяет получить быстрый результат. Как правило, для маринованной капусты сначала готовится маринад, которым и заливается мелко нашинкованная или нарезанная крупными кусками капуста, с добавлением болгарского перца. Маринованная капуста быстрого приготовления сохраняет все свои полезные свойства и не утрачивает витаминов.