Вырабатывается с использованием ржаной обдирной муки и муки пшеничной 1 сорта, заварным. Имеет высокие потребительские свойства ( вкус, аромат, способность к замедленному черствлению). Отличительной особенностью, придающей вкус и аромат, приготовления хлеба является использование ароматических добавок: кардамон молотый, ржаной ферментированный солод, ячменный солод.
Бренд: Уфимский хлеб
Магазин: Ашан