Дрожжи (500 г) Angel leaven унисекс цвет: мультиколор, размер:. "Кодзи Ангел" — инновационный дрожжевой продукт в самогоноварении, который сэкономит ваше время. С ним не нужно варить сусло для браги. Всё сбраживание проходит привычным способом, как обычные сахарные браги. С помощью "Кодзи Ангел" можно расширить ассортимент приготовляемых напитков: делать виски, полугары и другие напитки из зерна. Одной пачки дрожжей (500 г) хватит, чтобы получить 250–350 л браги, из которой можно получить 60–90 л готового напитка. Дрожжи "Кодзи Ангел" предназначены для приготовления браг без использования ферментов из солода, крупы, муки, пшеницы и прочего крахмалосодержащего сырья. Дрожжи работают способом "холодное осахаривание". Преимущества дрожжей "Кодзи Ангел" Приготовление зерновой браги в ёмкости для брожения без предварительной варки. Нет необходимости в дополнительном дорогостоящем оборудовании для приготовления сусла (затирочный котёл, барботёр). Дрожжи содержат ферменты. Высокая спиртуозность получаемой браги. В состав дрожжей уже входят все питательные вещества для лучшего сбраживания сусла. Способ применения Для приготовления зерновой браги на 25 л понадобится 20 л воды, 5 кг солода (муки, крупы, зерна) и 50 г дрожжей (из расчёта 7–10 г на 1 кг сырья). Залейте воду в ёмкость для сбраживания, добавьте сырьё (крупу, солод) и размешайте. В воду комнатной температуры (примерно 200–250 г) добавьте "Кодзи Ангел". После образования пены добавьте дрожжи, размешайте, закройте ёмкость для сбраживания, поставьте гидрозатвор. Первые 5 дней 1–2 раза в день открывайте и перемешивайте содержимое. Брага будет готова через 14 дней. Состав: альфа-амилаза, глюкоамилаза и фитоамилаза, что повышает спиртосодержание в браге.
Бренд: Малиновка
Магазин: Mamsy