Домашний айвар компании Diem-GP - овощной деликатес из печеного красного перца и баклажанов приготовлен по традиционным рецептам балканской кухни. Идеально подойдет для легкого завтрака, быстрой закуски или позднего ужина. Перед приготовлением овощи очищаются, "обжигаются" на открытом огне и режутся на кусочки. Процесс приготовления происходит при низких температурах (50 С), что позволяет максимально сохранить витамины в готовом продукте. Завершается готовка повторным обжиганием на огне в течение 5-7 минут. На этом этапе продукт приобретает свой особый вкус и аромат копчения, а также насыщенный цвет.
Бренд: Дием-ГП
Магазин: OZON