фото Детское питание. Руководство для врачей

Детское питание. Руководство для врачей

Подробная информация и способы доставки
В руководстве в полном объеме рассматриваются теоретические и сугубо практические вопросы, касающиеся различных аспектов питания детей и подростков. Большое внимание уделено вопросам питания беременных женщин и кормящих матерей. Первая часть руководства содержит современные данные о строении, биологической роли и значении в питании детей основных пищевых веществ, включая белки, жиры, углеводы, минеральные соли и микронутриенты - витамины и микроэлементы. Отдельная глава посвящена проблеме онтогенеза пищеварительных ферментов, играющей решающую роль для обоснования этапности включения тех или иных групп продуктов в пищевые рационы детей разного возраста. Большое место отведено вопросам питания детей первого года жизни, в том числе аспектам естественного и искусственного вскармливания (2-я часть). Приведены сведения о биологической роли женского молока, современные представления о его заменителях, научное обоснование организации прикорма. Освещены вопросы поддержки грудного вскармливания в России. В 3-й части уделено внимание практическим вопросам питания детей в организованных коллективах - детских садах, школах, интернатах и т.п., приведены методические материалы по организации питания (рекомендуемые наборы продуктов, меню, ассортимент продуктов питания, разрешенных для использования в детских садах, школах и др.). В заключительной, 4-й части, рассмотрены проблемы лечебного питания у детей.Для специалистов в области питания детей и подростков, педиатров, врачей-диетологов, а ...
Бренд:
Магазин: OZON

1778.0 руб. 1956.0 руб.

Сравнить цены в других магазинах
Похожие товары

фото Запуск речи. Коммуникативный подход. В помощь родителям и специалистам
9%

Запуск речи. Коммуникативный подход. В помощь родителям и специалистам

Смотреть
590.0 649.0
фото Карта мира политическая

Карта мира политическая

фото Метафорические карты с инструкцией Генезис "Про тебя. Метафора женской идентичности", 64 карты
24%

Метафорические карты с инструкцией Генезис "Про тебя. Метафора женской идентичности", 64 карты

Смотреть
1256.0 1652.0
фото Поддержка. Психологическая игра

Поддержка. Психологическая игра

фото ЭУСбука. Руководство по эндоскопической ультрасонографии
7%

ЭУСбука. Руководство по эндоскопической ультрасонографии

Смотреть
2293.0 2472.0
фото Физическая карта мира. Политическая карта мира
15%

Физическая карта мира. Политическая карта мира

Смотреть
114.0 134.0
фото Анатомия человека. Атлас. В 3 томах. Том 2. Спланхнология
7%

Анатомия человека. Атлас. В 3 томах. Том 2. Спланхнология

Смотреть
1454.0 1569.0
фото Рывок к мировому господству. Политика военных целей кайзеровской Германии в 1914-1918 гг.
22%

Рывок к мировому господству. Политика военных целей кайзеровской Германии в 1914-1918 гг.

Смотреть
690.0 890.0
фото Российская Федерация. Политическая карта мира
22%

Российская Федерация. Политическая карта мира

Смотреть
197.0 254.0
фото Прокуратура России за 300 лет
21%

Прокуратура России за 300 лет

Смотреть
1446.0 1831.0
фото Медицинская карта пациента, получающего медицинскую помощь в амбулаторных условиях №_: форма №025/у от 15 декабря 2014 г. №834

Медицинская карта пациента, получающего медицинскую помощь в амбулаторных условиях №_: форма №025/у от 15 декабря 2014 г. №834

фото Пословицы русского народа. В 2 томах. (комплект)
14%

Пословицы русского народа. В 2 томах. (комплект)

Смотреть
1377.0 1593.0