Бренди j. p. chenet vsop франция, 0,7 л

J. P. Chenet, VSOP элегантный французский виноградный бренди, выдержанный в небольших дубовых бочках объемом 500 литров в течение нескольких лет. Бренди изготавливают из винограда сортов Коломбар, Уни-Блан и Шардоне из разных регионов, таких как Шампань, Коньяк и юг Франции. Собранный урожай подвергают прессованию и последующей ферментации в течение 3 недель. Бренди производят исключительно из белых вин, отобранных за их высокую кислотность и низкое содержание алкоголя (9%). Далее следуют двойная дистилляция и выдержка в подвалах, расположенных в эльзасской деревне Петерсбах. Коньячные спирты из различных бочек регулярно дегустируются, лучшие выбираются энологом и мастером погреба для формирования конечного купажа.