Bravolli Рис для морепродуктов черный, 350 г

Черный рис – эксклюзивная разновидность нешлифованного риса. Своим цветом он обязан натуральному растительному пигменту, который содержится в оболочке. Черные сорта риса начали выращивать в Древнем Китае. В Европе черный рис долгое время был хорошо известен лишь среди гурманов. Селекционеры создали современные сорта, лучше других сохраняющие свою структуру, аромат и глянцевый черный цвет после варки. Черный рис не шлифован и очень полезен, он содержит клетчатку, большое количество минеральных веществ. Используется в качестве гарнира и для салатов. Идеально сочетается с рыбой и морепродуктами. Готовить рис следует отдельно. так как вода в процессе варки приобретает черный цвет. Рекомендуем!