Ботулизм

Методическая разработка предназначена для подготовки по теме "Кишечные инфекции" раздела "Инфекционные болезни. Детские инфекции". Приведены основные сведения о наиболее опасном из пищевых отравлений для облегчения его расспознавания, оказания помощи пострадавшим и применения мер профилактики. Материал работы может быть использован не только для подготовки студентов к занятиям, но также и в их дальнейшей профессиональной деятельности. Изложенные в доступной форме сведения могут представлять интерес и для широкого круга читателей, интересующихся происхождением опасных пищевых отравлений, возможностями их распознавания и предупреждения. Издательство: Образование