Абитуриентам и студентам пищевые


фото Оборудование предприятий общественного питания. Учебник
30%

Оборудование предприятий общественного питания. Учебник

Смотреть
1338.0 1899.0
фото Лекции по курсу "Процессы и аппараты химической технологии"
31%

Лекции по курсу "Процессы и аппараты химической технологии"

Смотреть
316.0 461.0
фото Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров

Идентификационная и товарная экспертиза продуктов белкового питания и пищевых жиров

фото Оборудование предприятий общественного питания
34%

Оборудование предприятий общественного питания

Смотреть
857.0 1302.0
фото Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья
21%

Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья

Смотреть
432.0 544.0
фото Общая и санитарная микробиология с техникой микробиологических исследований
27%

Общая и санитарная микробиология с техникой микробиологических исследований

Смотреть
659.0 897.0
фото Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие
24%

Пищевая безопасность водных биологических ресурсов и продуктов их переработки. Учебное пособие

Смотреть
1795.0 2354.0
фото Хитиновые материалы в технологии водных биоресурсов. Учебное пособие
16%

Хитиновые материалы в технологии водных биоресурсов. Учебное пособие

Смотреть
1117.0 1326.0
фото Технология продуктов функционального питания
12%

Технология продуктов функционального питания

Смотреть
1103.0 1249.0
фото Основы кондитерского производства. Учебник
5%

Основы кондитерского производства. Учебник

Смотреть
1552.0 1639.0
фото Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебник
26%

Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. Учебник

Смотреть
1080.0 1469.0
фото Товарный менеджмент. Учебное пособие
45%

Товарный менеджмент. Учебное пособие

Смотреть
480.0 875.0
фото Общая и санитарная микробиология с техникой микробиологических исследований

Общая и санитарная микробиология с техникой микробиологических исследований

фото Инженерная биотехнология. Основы технологии микробиологических производств. Учебное пособие
11%

Инженерная биотехнология. Основы технологии микробиологических производств. Учебное пособие

Смотреть
903.0 1011.0
фото Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебник

фото Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения. Учебное пособие

Товароведение, технология и экспертиза пищевых продуктов животного происхождения. Учебное пособие

фото Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность

Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность

фото Недревесная продукция леса. Учебник
41%

Недревесная продукция леса. Учебник

Смотреть
809.0 1366.0
фото Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхождения. Учебник
27%

Техника пищевых производств малых предприятий. Производство пищевых продуктов животного происхождения. Учебник

Смотреть
1486.0 2028.0
фото Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник
6%

Производство плодоовощных консервов и продуктов здорового питания. Учебник

Смотреть
1778.0 1900.0
фото Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие

Пищевые и лекарственные свойства культурных растений. Учебное пособие

фото Микробиология, физиология питания, санитария. Учебное пособие

Микробиология, физиология питания, санитария. Учебное пособие

фото Физические основы измерений в технологиях пищевой и химической промышленности. Учебное пособие

Физические основы измерений в технологиях пищевой и химической промышленности. Учебное пособие

фото Основы учения об антибиотиках

Основы учения об антибиотиках

фото Высокое давление: оборудование для современных технологий. Учебное пособие
17%

Высокое давление: оборудование для современных технологий. Учебное пособие

Смотреть
462.0 556.0
фото Технология консервов из водных биологических ресурсов.
32%

Технология консервов из водных биологических ресурсов.

Смотреть
805.0 1187.0
фото Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров. Учебно-практическое пособие для бакалавров
22%

Товароведение и экспертиза хозяйственных товаров. Учебно-практическое пособие для бакалавров

Смотреть
470.0 604.0
фото Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания

Гигиена питания. Основы организации лечебного (диетического) питания

фото Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
18%

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов

Смотреть
650.0 791.0
фото Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания

Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания

фото Биохимия гидробионтов. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Биохимия гидробионтов. Лабораторный практикум. Учебное пособие

фото Физиология питания. Учебник

Физиология питания. Учебник

фото Пищевая безопасность гидробионтов. Учебное пособие
6%

Пищевая безопасность гидробионтов. Учебное пособие

Смотреть
629.0 669.0
фото Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности

Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности

фото Специальные материалы в машиностроении. Учебник
25%

Специальные материалы в машиностроении. Учебник

Смотреть
2370.0 3143.0
фото Основы молекулярной биологии. Теория и практика. Учебное пособие
23%

Основы молекулярной биологии. Теория и практика. Учебное пособие

Смотреть
880.0 1150.0